大好きな長野のご当地スーパー「ツルヤ」の商品を全力で紹介する本シリーズ!
今回は、いろいろ使える「浅漬け一番 りんご&レモン風味」という浅漬けの素をご紹介!
1本(500ml)で300円(仮)!
(レシートを紛失してしまったので正しい値段を再チェックしてきます!)
レーティング!
- 美味しさ ★★★★☆
- コスパ ★★★☆☆
- レア度 ★★★★☆
- 総合評価 ★★★★☆
浅漬けの素は大手メーカー品も含めてどのスーパーでも売られていると思うのですが、りんご&レモン風味が珍しいなと思ったので、レア度は高めの星4つ!
さっぱりとした風味で野菜がいくらでも食べられる!
甘酸っぱい風味がどんな野菜にも合う浅漬けの素!
野菜のかさもちょうどよい具合に減って、たくさん野菜が食べられます!
ツルヤのオリジナル商品らしく、香料、甘味料、うまみ調味料不使用!!

漬ける野菜の3分の2がつかる程度にこの浅漬けの素を注ぎます!
キャベツ4分の1個と大根4分の1本くらいを合わせて漬けて、1本の5分の1から4分の1くらいを使うイメージです。
(分数多すぎてわかりにくいわっ!笑)
そしたら冷蔵庫に入れて40分から1時間待つだけ!

原材料はこんな感じ!

私は前もって準備しておく時間がなかったので、野菜を千切りにして漬け込み時間を短縮しました!
それでも全く問題なし!甘酸っぱいあっさりした味付けがとてもGOODでした!
浅漬けの素にありがちな口に残るような嫌な味はせず、いくらでも野菜を食べ続けられます!
こんな感じでキャベツと大根を千切りにして、あとは浅漬けの素をかけて、揉んで、絞っただけ!
(ちなみに千切りしたのはスライサーであって私ではない!笑)

後は適当に他の品と一緒にお皿に盛り付ければ楽しい一皿に!
(トマトは切っただけ、手前の生ハムとオリーブは成城石井様のもの=料理はほぼしていない!笑)

野菜を楽して美味しく楽しむために欠かせない商品です!
ぜひお試しください!他にもいろいろな味があったのでまたレポートします!
では今日もこだわっていこう!