登別から札幌に移動して、いざ晩ごはんです!3日目の夕食はジンギスカン!
今回訪れたのは「ふくろう亭」。
札幌でジンギスカンといえば、「だるま」や「松尾ジンギスカン」が有名だと思いますが、「ふくろう亭」は手切りの生ラムを売りにした地元民も通うお店とのことで、開店時間に予約しちゃったりなんてして、期待値マックスで訪れました!
し、しかし!!このジンギスカンレポート、番外編にするはずじゃなかったのに!!という結果でした。。
私達が頼んだのは、
- 高級生ラムジンギスカン 900円*2人前
- ラムタン 650円
- 三種盛りラムソーセージ 750円
- 野菜盛り合わせ 400円
- ライス小 150円*2人前
でした!
生ラム2人前が到着!とってもきれいなお肉です。
きれいなお肉にテンションがあがり、じゅーじゅーと焼いていきます!
その見た目にますますテンションが上り、どんどん追加していこうと意気込んでいたのですが、、、、
ひとくち食べた瞬間、、、に、においが、、、!!
いやいや、手切りの生ラムが売りなんだし、そんなまさか!と、自分の勘違いを疑って再びパクっと。。
し、しかしやはり。。き、きつい。。
もはや食べきるので精一杯。
両面を軽く焼き、少々赤みの残ったレアで食べてください、と教えていただきましたが、ごめんなさい!無理だよ!!笑
小ライスは、仏壇のお供え物のような、小さなお茶碗にギュウギュウに詰められてでてきました。。これもなかなか。。
(あ、でも、一緒に頼んだソーセージは生ラムよりは食べやすかったです!)
ただ、お店は17時の開店以降ひっきりなしにお客さんが訪れていて、人気店であることがよくわかりました。私達にはちょっと合わなかったというだけで、他のお客さんはとっても楽しそうにお食事されてました。
ちなみに、お店の真横に駐車場があるので、お酒を飲まれない方は車で行くことも可能です!(提携していないので割引はないです!笑)
以前旭川の「大黒屋」でとっっても美味しいジンギスカンを食べたときの思い出が残っていたので、札幌でもジンギスカンを食べたい!と思ったのですが、、、
(ちなみに、大黒屋さんはラムチョップがあったり、お野菜の追加が無料(!)だったりと、魅力がすごいです!!)
この日は口の残るラムの臭いに苦しめられ、ホテルでも散々でした。。期待値が高かっただけに、立ち直るのに時間がかかったよーーー(知るか)。今度は旭川でリベンジだ!
せめてタレだけでも家で楽しもうかしら。。
気を取り直して!今日もこだわっていこう!